花店经营的准则有哪些?
一、有独特的经营理念:花店定位要从花店选址、命名、注册商标、营业时间几方面来定位。经营花店要按照以诚为本,服务至上的经营原则,真诚服务于消费者。树立市场意识、竞争意识,讲信誉、讲品牌。
二、重视特色经营和市场营销:花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置。要采用品种齐全的国内外花材、叶材和与众不同的花艺风格。重视节日经营及各种形式的服务。花店装饰要有创新的构思,独特的布局,充满魅力的艺术氛围。
三、重视培养员工素质和管理:要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业管理者和各负其责员工。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。
四、重视顾客心理分析:顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。
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